Le Joconde est la création d’un concept de restauration évènementiel unique en France.

Optimisé pour les évènements grands publics, ce bus à terrasse panoramique utilisé notamment lors de la victoire de la Coupe du Monde 98 a été modifié, pour répondre à une demande de restauration dite « rapide ».

En majorité le service se fait à emporter, mais une vingtaine de couverts sont disponibles à l’étage pour profiter du paysage à 4m de haut.